Pretty Peas Microgreens – Zoet, Knapperig

Wist je dat pea microgreens niet alleen heerlijk zoet en knapperig zijn, maar ook een uitstekende bron van plantaardige eiwitten en vitamines? Deze microgroenten zijn een perfecte keuze voor iedereen die een gezonde, voedzame boost wil toevoegen aan maaltijden. Hun frisse smaak en knapperige textuur maken ze ideaal voor zowel koude als warme gerechten.

Pea microgreens zijn bijzonder veelzijdig en voegen een vleugje zoetheid  en knapperigheid toe aan salades, wraps, sandwiches, roerbakgerechten en zelfs smoothies.

Rijk aan:

• Vitamine A, B, C, en K
• Foliumzuur, ijzer, magnesium
• Plantaardige eiwitten
• Vezels en antioxidanten

Goed voor:

• Het ondersteunen van spierherstel dankzij hun hoge eiwitgehalte
• Het verbeteren van de spijsvertering door de vezels
• Het bevorderen van gezonde botten door vitamine K en calcium
• Het versterken van je immuunsysteem met antioxidanten

Eettips:

Gebruik pea microgreens als topping voor salades, soepen en sandwiches, of voeg ze toe aan roerbakgerechten en hartige pannenkoeken. Ze zijn ook een knapperige snack op zichzelf!

Bewaaradvies:

Pea microgreens behouden het best hun vitamine en mineralen in de koelkast. De eerste dagen na de oogst zijn ze het lekkerst. Bewaar ze in het afgesloten bakje voor de beste smaak en knapperigheid. Indien er vocht ontstaat in het bakje kan je er een keukenpapiertje onder leggen.

Samenstelling:

100% pea microgroenten, biologisch en met zorg geteeld bij Solgreens. 🌱